Каждый уважающий себя огородник, сразу после окончания работ на дачном участке, плавно переносит выращивание любимых культур на свой городской подоконник. Ведь дома тепло! А недостаток света легко устранит фитолампа.
В самом деле, даже выращенные в таких стеснённых условиях овощи, гораздо вкуснее и полезнее их пластиковых аналогов, которые предлагают наши супермаркеты. К сожалению, далеко не все виды и сорта подходят для домашнего выращивания. Но великолепная «десятка» вас порадует!
Томат – наш главный любимец. Правда, растёт он не слишком быстро. Но если его посадить прямо сейчас, то, набирая силу под живительными лучами фитолампы, он одарит нас ароматными плодами аккурат к 8 Марта. Разумеется, следует остановить выбор на низкорослых сортах, таких, как Агата, Балконное чудо, Загадка, Золотой поток, Изюм, Рябчик, Салют, Супермодель, Симона, Эльдорадо.
Огурец тоже не отстаёт по количеству поклонников. Приоритет надо отдавать короткостебельным сортам, для которых надо не так много места и которые будут более равномерно освещаться фитолампой, расположенной около растений. Из огурцов советуем для домашнего огорода Коротышку, Кустовой, Малютку, Малышок.
Бораго отлично заменит огурцы, пока те набирают силу. Эта культура вырастает быстро и очень скоро начинает радовать нас сочными листьями с огуречным ароматом. Не зря это растение называют «огуречная трава». Кстати, голубые звёздочки цветов также съедобны и прекрасно подойдут для украшения блюд. Для выращивания на подоконнике можно использовать любые сорта, но предпочтительнее низкорослый Гном.
Базилик – прекрасная витаминная и ароматная добавка к нашему столу. К тому же он прекрасно чувствует себя на кухонном подоконнике.
Петрушка обычно выращивается путём выгонки из корней. Но в её выращивании дома есть особенность. Эта культура с понижением температуры на улице и уменьшением светового дня как бы «впадает в спячку». Чтобы пробудить её, подержите горшок с растением недели две на балконе, а потом перенесите в дом и добавьте освещения.
Свежую и очень полезную листву свёклы можно тоже выгонять из корнеплодов. Как вариант – листовая свёкла мангольд. Хотя свёкла способна расти и при недостатке света, «досвеченные» растения дают более качественный урожай.
Укроп мы посеем замоченными семенами. И он довольно скоро украсит наши кухни и наши тарелки. Укроп неприхотлив и вырастает быстро. Однако, для того, чтобы он лучше кустился и был пышнее, ему надо довольно много света. Южный подоконник или дополнительная подсветка фитолампой будут очень кстати.
Кервель, в отличие от его родственников петрушки и укропа из семейства Зонтичных, гораздо менее требователен к условиям освещения. Выращивая его, вы обеспечите себя душистой зеленью, сочетающей в себе ароматы петрушки и аниса.
Салатные культуры – незаменимы для обеспечения нас витаминами в зимний период. Это может быть любимец латук, ароматная руккола, богатый белками и витаминами шпинат, толстолистный портулак, островатая горчица или кресс-салат, превосходящий всех по скорости роста.
Зелёный лук является, наверное, самой распространённой культурой, которая не переводится на наших «кухонных огородах». Действительно, вырастить его совсем несложно. К тому же этот овощ совершенно незаменим в сезон гриппа и простуд. Не случайно так разнообразны способы, какими его выращивают. Фотоурок.
- Проще всего поставить каждую луковичку в отдельную баночку, заполненную водой. Но для этого годятся лишь достаточно крупные луковицы.
- Впрочем, для более мелких можно сделать подставки из картона.
- Для луковиц любого размера подойдёт такая «коммунальная квартира».
- Можно предусмотреть выращивание более мелких луковичек целыми десятками.
- Кое-кто использует даже «многоэтажную» посадку.
- Прекрасно чувствуют себя растения, выращенные из плотно посаженных луковичек в емкости, наполненные питательным грунтом.
- Существуют даже специальные мини-теплички для выращивания лука на перо. Они оборудованы особыми ёмкостями для посадки и подсветкой.
- Вполне возможно вырастить витаминную зелень лука из семян, так называемой «чернушки».
- Луковый огород способен придать бодрости не только за счёт помощи вашему здоровью, он может поднять настроение….
- …и даже украсить интерьер.
